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藍染め

 

「藍は生きている」。
藍染めは、藍液中のバクテリアの作用で布に藍が付着、空気に触れ、酸化することで藍染め独特の鮮やかな青色を呈す。藍液を保存する「藍瓶」の温度の管理、pHの管理には365日休みが無い。越後片貝の染色工房「紺仁」では、染めが続いて疲れた「藍」には越後名産の日本酒を呑ませることもある。そのようにして職人は「藍」と運命をともにしている。

 

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